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angenehm mineralisch mit saftiger Frucht und schönem Säurespiel
Auch spannend zu thailändischem Glasnudelsalat mit Limette und Koriander
Weißer Pfirsich prägt die Nase dieser Nummer 11 aus dem Jahrgang 2015
Food Pairing (Speiseempfehlung): Reife Hartkäse wie Comté
Dichte dunkelbeerige Frucht
Essence de Dourthe 2005 Jahr:2005 angenehm mineralisch mit saftiger FruchtDie sehr tiefe Robe zeigt violette Reflexe. Intensitt und Finesse charakterisieren eine komplexe Nase von bewundernswerter aromatischer Frische: rote Kirschen, Mispeln und schwarze Johannisbeeren, verbunden mit subtilen Noten von Zedernholz und gegrilltem Kakao. Im Mund beeindruckt der Wein zunchst durch Flle und Dichte, dann berrascht er durch seine Samtigkeit ein zarter, seidiger Wein von Ausgewogenheit, Frische und Reinheit. Eine sehr schne Sure
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